Teigknetmaschinen

Professionelle gewerbliche Teigknetmaschinen für perfekte Teigergebnisse

Die Zubereitung von Pizza-, Brot-, Pasta- oder feinen Gebäckteigen erfordert in der professionellen Gastronomie, in Bäckereien und Pizzerien maximale Kraft und Ausdauer. Unsere gewerblichen Teigknetmaschinen sind speziell dafür entwickelt, diese schweren mechanischen Aufgaben im Dauerbetrieb zu übernehmen. Sie sorgen für ein absolut homogenes Vermengen aller Zutaten und eine optimale Sauerstoffaufnahme des Teigs, ohne dass sich dieser während des intensiven Knetvorgangs erwärmt.

Die Profi-Knetmaschinen – allen voran unsere leistungsstarken Spiralkneter – zeichnen sich durch extrem drehmomentstarke Motoren, robuste Kettenantriebe und verstärkte Getriebe aus. Je nach Bedarf stehen Modelle mit verschiedenen Geschwindigkeitsstufen, Zeitschaltuhren (Timern) sowie festen oder abnehmbaren Edelstahlkesseln zur Auswahl. Für maximalen Arbeitsschutz sorgen robuste Sicherheitsgitter, die den Betrieb bei unbefugtem Öffnen sofort stoppen. Da alle produktberührenden Elemente wie Kessel, Teigbrecher und Knethaken aus massivem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt sind, lassen sich die Maschinen nach der Produktion schnell und gründlich reinigen. Finden Sie das Modell mit der idealen Füllmenge für die Kapazitäten Ihres Betriebs.

Produktauwahl unserer Profi Teigknetmaschinen