Salatbars

Repräsentative gewerbliche Salatbars für die frische und hygienische Selbstbedienung am Buffet

In modernen Restaurants mit Buffet-Konzept, Hotel-Speisesälen, Kantinen, Mensen und Raststätten sind gewerbliche Salatbars (auch bekannt als Salatbuffets oder gekühlte Buffetinseln) der zentrale Anlaufpunkt für gesundheitsbewusste Gäste. Sie wurden speziell für die hohen Anforderungen der Selbstbedienung (SB) entwickelt. Eine professionelle Salatbar kombiniert eine absolut verlässliche Kältetechnik mit einer attraktiven, leicht zugänglichen Präsentation von Blattsalaten, Rohkost, Toppings und Dressings. So bleibt das Salatangebot über Stunden knackig und frisch, während das Design der Station den Appetit der Gäste anregt.

Unsere Profi-Salatbars für den B2B-Einsatz sind optische und funktionale Highlights für Ihren Gastraum. Die zentralen Kühlwannen sind präzise auf Gastronorm-Maße (GN) ausgelegt, was eine flexible Bestückung mit unterschiedlichen Behältergrößen ermöglicht. Ein integrierter, transparenter Plexiglas- oder Sicherheitsglas-Aufsatz fungiert als effektiver Husten- und Spuckschutz und sichert die Einhaltung strengster HACCP-Hygienestandards. Je nach Raumkonzept bieten wir Ihnen fahrbare Modelle mit leichtgängigen Rollen und Feststellbremsen für maximale Flexibilität beim Raumwechsel sowie edle Varianten mit Echtholz- oder Edelstahlverkleidungen. Dank moderner Umluftkühlung, einer energiesparenden LED-Beleuchtung, die die Farben der Lebensmittel betont, und praktischen Tablett-Anbausrutschen wird der Gästefluss optimal und komfortabel gelenkt. Alle Oberflächen sind zudem so konstruiert, dass sie sich zwischen den Servicezeiten blitzschnell reinigen lassen.

Produktausahl unserer gekühlten Salatbars