Edelstahl-Auftauschrank Pure

KBS Edelstahl-Auftauschrank Pure

Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line in Monoblockbauweise gefertigt mit 80 mm Energiespar-Isolierung (hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3)) und umweltfreundlichem Kältemittel R290. Einteilige Konstruktion, Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert, Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt mit integrierter LED-Beleuchtung.

Easy to use – Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung mit 5“ großem Farbdisplay und digitaler Temperaturanzeige. In der Steuerung befindet sich weiterhin ein Smart Freshness Control Assistent und ein HACCP Alarmmanagement. (Über die Stores Apple und Google ist die Smart Freshness Control APP „Sushi SFC“ verfügbar).

Dank des parallelen Steuersystems, der Kerntemperatur und an der Oberfläche der Lebensmittel wird mit perfekter Temperaturverteilung im Inneren des Auftauschranks ein homogenes Auftauen der Lebensmittel in voller Übereinstimmung mit den HACCP-Protokoll erreicht.

Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum für maximale Ausnutzung der Fläche mit Luftleitschienen. Automatische und indirekte Belüftung durch ein durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. 

Innenraum mit Rasterleisten für Auflageschienen zur Einbringung von maximal 13 Rosten GN 2/1. Im Lieferumfang befinden sich bereits 4 Roste GN 2/1 und Auflageschienen. Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene. Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff unter 100° selbstschließend.

Der Auftauschrank Pure bietet eine hohe Servicefreundlichkeit durch seine klappbare Maschinenfachblende aus siebgedruckten, gehärtetem Glas. Türen mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung. Bodenunebenheiten können vor Ort durch die höhenverstellbare CNS-Schraubfüße von 150 mm bis 175 mm ausgeglichen werden.

Ein europäisches Markenprodukt aus dem Hause friulinox.

Produktvorteile Edelstahl-Auftauschrank Pure

• Premiumgerät hergestellt in Italien
• Edelstahl-Auftauschrank Pure-Line
• Monoblockbauweise
• 80 mm Energiespar-Isolierung 
• Hochdichte FCKW- und HFCKW-freie PU-Isolierung (42 kg/m3)
• Kältemittel R290
• Einteilige Konstruktion
• Außenmaterial Edelstahl AISI 304 Scotch-Brite santiniert
• Innenraum aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
• Easy to use – Bedienerfreundliche Touch-Screen-Steuerung
• 5“ großem Farbdisplay
• Steuerung mit Smart Freshness Control Assistent
• Steuerung mit HACCP Alarmmanagement
• Steuerung mit APP „Sushi SFC“
• WI-FI Vernetzung 
• Konnektivitäts-Kit im Lieferumfang enthalten
• Integrierte LED Innenbeleuchtung
• Kerntemperaturfühler im Lieferumfang enthalten
• Homogenes Auftauen mit gleichbleibender Qualität
• Monoblocksystem und Verdampfer freier Innenraum
• Automatische und indirekte Belüftung
• Durchgehendes Kanalsystem für eine optimale Luftzirkulation
• Innenraum mit vorgeformten Auflageschienen
• Serienmäßig mit 4 Rosten GN 2/1
• Maximal können 13 Rosten GN 2/1 eingebracht werden
• Tiefgezogener Innenboden mit abgerundeten Ecken
• Boden als Wanne ausgebildet für maximale Hygiene
• Tür mit Schloss und ergonomischen Edelstahlgriff
• Tür unter 100° selbstschließend
• Tür mit servicefreundlichen Türmagnetsteckdichtung
• Hohe Servicefreundlichkeit durch klappbare Maschinenfachblende
• Blende aus siebgedruckten und gehärtetem Glas
• Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS 150 bis 175 mm