Crepeseisen

Leistungsstarke gewerbliche Crêpeseisen für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie

Auf Jahrmärkten, in Crêperien, Cafés, Hotelküchen und im Event-Catering gehört der französische Klassiker zu den absoluten Umsatzbringern. Unsere gewerblichen Crêpeseisen (auch bekannt als Gastro-Crêpesmaker oder Profi-Crêpesgeräte) sind speziell dafür konstruiert, hauchdünne Crêpes und Galettes in Rekordzeit und in gleichbleibend hoher Qualität zu backen. Im Gegensatz zu Haushaltsgeräten verfügen unsere B2B-Modelle über extrem dicke, mikrofein gedrehte Platten aus massivem Gusseisen. Diese besitzen eine hervorragende Wärmespeicherkapazität und geben die Hitze absolut gleichmäßig an den Teig ab, sodass jeder Crêpe ohne Temperaturabfall perfekt goldbraun gelingt.

Unser B2B-Sortiment bietet für jeden Standort die passende Antriebsart und Kapazität. Sie haben die Wahl zwischen hocheffizienten Elektro-Modellen mit sternförmig angeordneten Heizelementen für eine lückenlose Beheizung und leistungsstarken Gas-Crêpeseisen mit Mehrkranzbrennern, die sich ideal für den autarken Einsatz in Verkaufswagen und auf Außenständen eignen. Um einen hohen Kundendurchsatz zu bewältigen, führen wir sowohl kompakte Einzelgeräte als auch produktionsstarke Doppel-Crêpeseisen. Die Gehäuse sind komplett aus robustem Edelstahl gefertigt, widerstehen mechanischen Beanspruchungen im hektischen Betrieb und lassen sich dank der glatten Oberflächen und einer umlaufenden Teig-Auffangrinne am Schichtende mühelos reinigen.

Produktauswahl unserer Crepeseisen